U caldo di fermentazione di bifidomyces bifidus hè u metabolitu, u frammentu citoplasmaticu, u cumpunente di u muru cellulare è u cumplessu di polisaccaridi ottenuti da a cultura di bifidobacterium, inattivazione è descomposizione.

U prucessu d'estrazione hè simile à quellu di u lisatu di u pruduttu di fermentazione di levitu.

Per l'emulsione, a basa di l'acqua è u sistema d'alcolu d'acqua di i prudutti di cura di a pelle